2010. június 21., hétfő

Erdbeer Woche a konyhánkban

Erdbeer WocheA hétvégén kimentünk az eperföldre (lsd. korábbi Erbeer Woche-s posztot) és hoztunk 10 kg epret, ami két vödröt és 20 Euro-t jelentett. Nem mi szedtük és ez hagyott némi kívánni valót maga után, de lekvárnak végül is jó volt. Megenni már kevésbé lehetett volna...
A végén lett 5 nagy és 8 kisebb üveg lekvár.
Ha minden igaz a hét végére lesz málna és talán meggy is, tehát folytatódhat tovább a bécsi lekvárfőzés. :-)

Ui: tegnap este a csatosüveggel családunk legfiatalabb tagja meg is kezdte a tesztelési fázist. Kénytelen leszek a hét végén kiküldeni az eperföldre újabb adagért, mert ilyen tempóban a lekvárjaim az őszt sem fogják megérni. :-D
Ui 2: Már a második üveg is elfogyott...

1 megjegyzés:

Notburga írta...

Igen, ez az igazi, ha maga szedi az ember :)